MATHIEU-PRINCET Brut nature • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Mathieu-princet Brut Nature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un léger fruit rouge et pas mal de fruits secs torréfiés : après 4 à 5 ans sur lies, l'expression de ce champagne non dosé, issu de chardonnay majoritaire (70 %) et de pinot noir, apparaît quelque peu évoluée. Discrètement épicée, sans le côté mordant de certains bruts nature, la bouche se montre gourmande avec élégance.

Champagne Mathieu-princet : Le vigneron

Grauves est situé entre la Côte des Blancs et les coteaux sud d'Épernay. C'est dans ce village que Michel Mathieu et Françoise Princet ont débuté en 1960 leur carrière vigneronne avec à peine 1 ha. En 40 ans, ils ont constitué un domaine d'environ 9 ha. Ils ont réalisé leur projet d'élaborer leurs champagnes et sont aujourd'hui épaulés par leurs filles Sylvie et Véronique, ainsi que par Patrick Lefebvre, responsable d'exploitation.

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Détail du vin Mathieu-princet Brut Nature blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mathieu-princet Brut Nature blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mathieu-princet Brut Nature blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mathieu-princet Brut Nature blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mathieu-princet Brut Nature blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mathieu-princet Brut Nature blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mathieu-princet Brut Nature blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mathieu-princet Brut Nature blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2023 - 2026

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MATHIEU-PRINCET

la Fiche du producteur

Appellation :