MATHIEU-PRINCET Blanc de Noirs • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent

Vin très réussi

Mathieu-princet Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Grauves est situé entre la Côte des Blancs (à l'est) et les coteaux sud d'Épernay. C'est dans ce village que Michel Mathieu et Françoise Princet ont débuté avec quelques ares de vignes leur carrière vigneronne au cours des années 1960. Quarante ans plus tard, ils sont à la tête d'un domaine de près de 9 ha. Récolté en 2005-2004, le pinot noir est exclusivement à l'origine de leur blanc de noirs. La robe d'or rose et le bouquet puissant sont caractéristiques du cépage. On y trouve de la brioche et des fruits cuits qui se confirment en bouche, assortis de notes torréfiées perçues en rétro-olfaction. Un peu court, l'ensemble n'en est pas moins flatteur. Un champagne destiné à la table. (RM)

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Détail du vin Mathieu-princet Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mathieu-princet Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mathieu-princet Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mathieu-princet Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 4 075 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mathieu-princet Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mathieu-princet Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

4 075 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MATHIEU-PRINCET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne