MAS PEYRE Hors d'âge La Rage du soleil - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Mas Peyre Hors D'âge La Rage Du Soleil rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Sur une base solera d'une dizaine d'années, ce vin hors d'âge né de l'assemblage perpétuel de millésimes différents offre l'avantage d'une qualité suivie alliant sagesse des vieux vins à la fraîcheur fruitée des plus jeunes. Un beau tuilé à l'accueil, avec des reflets d'ambre acajou, puis des notes de figue, de datte, d'orange, de caramel et de pruneau se disputent le nez. La palette aromatique s'enrichit de cacao, de tabac blond, d'amande grillée et d'orange amère dans une bouche ample et puissante dès l'attaque, soulignée par la fraîcheur et par une pointe de volatile normale et bienvenue.

Dom. Mas Peyre : Le vigneron

La famille Bourrel a constitué son domaine en 1988. Elle a quitté la coopérative en 2003 pour créer sa cave. À l'arrivée de Baptiste, le fils aîné, en 2009, elle a engagé progressivement la conversion bio du vignoble, 30 ha plantés sur les terroirs de schistes de la vallée des Fenouillèdes. Le jeune frère, César, gère la commercialisation.

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Détail du vin Mas Peyre Hors D'âge La Rage Du Soleil rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Peyre Hors D'âge La Rage Du Soleil rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Peyre Hors D'âge La Rage Du Soleil rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Peyre Hors D'âge La Rage Du Soleil rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Peyre Hors D'âge La Rage Du Soleil rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Peyre Hors D'âge La Rage Du Soleil rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Peyre Hors D'âge La Rage Du Soleil rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

2025 - 2035

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. MAS PEYRE

la Fiche du producteur

Appellation :