MAS PEYRE Éclats de ví 2008 - rouge

Roussillon • Maury

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Mas Peyre éclats De Ví 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Désormais, il faudra compter avec Baptiste Bourrel, installé sur l'exploitation familiale en 2009, apportant avec lui la conversion bio (en cours). Le charme de la vallée de Maury alliant schistes noirs et barres calcaires déchirant le ciel azur a encore frappé. Ce noir des schistes, on le retrouve dans la robe de ce vin remarquable par sa palette aromatique: sous-bois, fruits rouges confits, écorce d'orange, cacao, réglisse. La bouche n'a rien à lui envier, ajoutant épices poivrées et miel autour d'un grain de tanins savoureux. D'un superbe équilibre, l'ensemble se révèle ample et merveilleusement fondu. On pense à un foie gras poêlé et son pain d'épice.

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Détail du vin Mas Peyre éclats De Ví 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Peyre éclats De Ví 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Peyre éclats De Ví 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Peyre éclats De Ví 2008 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Peyre éclats De Ví 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Peyre éclats De Ví 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. MAS PEYRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury