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MAS DU SALAGOU Cinérite 2016 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc
Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Mas Du Salagou Cinérite 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce « carignaneur » bien connu qu’est Bruno Peyre commercialise sous l'étiquette Mas du Salagou cette microcuvée où son cépage choyé s'efface derrière la syrah (50 %) et le merlot (35 %). Après un élevage de dix mois en barrique, le vin affiche une robe presque noire qui annonce sa concentration. Le nez intense s'ouvre sur la mûre, les fruits des bois, les fruits rouges confits nuancés de touches d'épices douces et de goudron. Tout aussi expressif, le palais se montre chaleureux et dense, soutenu par des tanins fondus et épicés.

Bruno Peyre : Le vigneron

Cette petite propriété familiale est située non loin du lac du Salagou, sur des terres volcaniques. À proximité du lac du Salagou, dans un clos entouré de murs naturels, quelques souches de carignan ont été plantées il y a plus de soixante-dix ans sur une terre singulière de basalte et de cinérites noires – témoins d'un passé volcanique. Les ceps sont soutenus dans leur vieillesse par un amas de petits cailloux appelés « clapisses ». Depuis 2004, Bruno Peyre y fait renaître les vignes (4,5 ha aujourd'hui) plantées par son grand-père et submergées par les eaux du Salagou.

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Domaine de la Cendrillon - IGP Pays d'Oc Les Vieilles Pierres blanc 2022

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Prix conseillé : 25 €

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Château Puech-Haut - IGP Pays d'Oc Okapy rosé 2023

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Détail du vin Mas Du Salagou Cinérite 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Du Salagou Cinérite 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Du Salagou Cinérite 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Du Salagou Cinérite 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Du Salagou Cinérite 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Du Salagou Cinérite 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

Garde :
2018 - 2023
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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