MAS DÉU Cuvée Claudie Olivier 2022 - rosé

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Pour les rosés, le Roussillon a toujours « lorgné » vers ceux de la Vallée de l'Agly, à la couleur soutenue et reconnus pour leur fruité. Et si la mode « provençale » est passée par là, certains ont continué de privilégier la construction et la richesse aux tendances. C'est le cas de ce rosé né d'un pressurage direct, intense de robe, sans correction de la couleur, préservant ainsi toute l'aromatique fruitée (fraise, groseille, griotte), prolongée par une bouche vive et bien structurée. Tout indiqué pour une paella ou une salade catalane.

Ch. Du Mas Déu : Le vigneron

Ancienne commanderie des Templiers, le Mas Déu est une impressionnante bâtisse d'où la vue embrasse les Aspres. Un lieu chargé d'histoire où Arnaud de Villeneuve aurait mis au point le mutage à l'origine des vins doux naturels. La famille Oliver s'y est installée au début du siècle dernier. Claudie débuta la vente en bouteille dès les années 1970. Installé en 1991, son fils Claude conduit aujourd'hui les 21 ha certifiés bio de la propriété.

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Détail du vin Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Déu Cuvée Claudie Olivier 2022 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2023 - 2024

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

CH. DU MAS DÉU

la Fiche du producteur