MAS DE LA DAME Vallon des amants 2006 - rouge

Provence • Baux-de-Provence (Les)

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Mas De La Dame Vallon Des Amants 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

«Le vent soufflait sur les Baux quand j’y arrivai... Un feu crépitait dans la cheminée de la Reine Jeanne où nous étions les seuls clients. Nous dînâmes à une petite table tout près de l’âtre en buvant un vin dont je me rappelle encore le nom, le Mas de la Dame.» Simone de Beauvoir évoque dans La Force de l’âge ce mas du XVII^es. qui inspira également Vincent Van Gogh. Une valeur sûre de l’appellation, qui présente deux cuvées très réussies. Majoritairement grenache, le Coin caché rouge 2006, chaleureux et encore un peu tannique, à dominante de poivre, de cannelle et de fruits rouges, est bien le reflet de ce cépage très méridional. L’attendre un an ou deux. Déjà prêt, le Vallon des amants, élaboré à partir de mourvèdre et de syrah, se distingue par son caractère épicé et animal (cuir). C’est un vin tout en rondeur, très persistant, soutenu par des tanins bien travaillés, que l’on appréciera sur du gibier.

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Détail du vin Mas De La Dame Vallon Des Amants 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De La Dame Vallon Des Amants 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De La Dame Vallon Des Amants 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De La Dame Vallon Des Amants 2006 rouge ont-elles été produites ? 6 349 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De La Dame Vallon Des Amants 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De La Dame Vallon Des Amants 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

6 349 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAS DE LA DAME

la Fiche du producteur

Appellation :

Baux-de-Provence (Les)