MAS DE CYNANQUE Acutum 2015 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas De Cynanque Acutum 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Composée de syrah (60 %), complétée par du grenache et du mourvèdre à parité, cette cuvée se distingue par son élégance et par son originalité, avec ses nuances toniques de verveine et d'anis. La bouche révèle une recherche réussie d'extraction qui préserve la rondeur de la matière. On y retrouve la verveine, associée aux notes vanillées et légèrement grillées de l'élevage. La légère amertume de la finale, qui s'estompera avec le temps, atteste la fraîcheur de ce vin de garde.

Mas De Cynanque : Le vigneron

Depuis sa création en 2004, ce domaine de 16 ha conduit en bio fait preuve d'une belle constance. Violaine et Xavier de Franssu, tous deux anciens élèves de l'Agro de Montpellier, savent tirer la quintessence de ce terroir atypique de grès rouge.

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Détail du vin Mas De Cynanque Acutum 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De Cynanque Acutum 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De Cynanque Acutum 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De Cynanque Acutum 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De Cynanque Acutum 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas De Cynanque Acutum 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De Cynanque Acutum 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2020 - 2025

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MAS DE CYNANQUE

la Fiche du producteur

Appellation :