MAS DE CYNANQUE Acutum 2010 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Mas De Cynanque Acutum 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Violaine et Xavier de Franssu travaillent depuis 2004 ce vignoble sur sols de grès rouge dans le plus pur respect de la vigne et du terroir. Ils voient leur cuvée Acutum (qui fut élue coup de coeur dans le millésime 2007) une nouvelle fois très remarquée. La robe superbe est profonde, presque noire. Le nez intense dévoile des arômes de fruits rouges, de réglisse et de cuir, rehaussés d'élégantes notes de moka. Le kirsch et les fruits cuits se révèlent dans une bouche charnue à la finale chaleureuse. Les tanins puissants, encore très présents, suggèrent une garde de trois à quatre ans. À servir carafé sur une daube de sanglier ou un magret de canard rôti.

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Détail du vin Mas De Cynanque Acutum 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas De Cynanque Acutum 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas De Cynanque Acutum 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas De Cynanque Acutum 2010 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas De Cynanque Acutum 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas De Cynanque Acutum 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

XAVIER ET VIOLAINE DE FRANSSU

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian