MAS D'ALBO Perarol 2017 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Mas D'albo Perarol 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Carignan (50 %), syrah et grenache vinifiés en grappes entières et élevés en cuve au menu de ce rouge épanoui, au nez à la fois mûr et frais, centré sur les fruits rouges (cerise, framboise) et les épices. De la bouche, on retiendra la rondeur caressante, les tanins souples, la fraîcheur préservée et la grande gourmandise. À boire sur le fruit.

Mas D'albo : Le vigneron

Le domaine a confié pendant plusieurs décennies sa vendange à la cave coopérative. En 2004, Max Azema a décidé de créer ses propres vins. Dix ans plus tard, son fils Fabien, après une décennie passée dans le secteur du social, a pris la relève. Il est à la tête de 11 ha de vignes en saint-chinian, répartis sur une vingtaine de micro-parcelles.

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Détail du vin Mas D'albo Perarol 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas D'albo Perarol 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas D'albo Perarol 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas D'albo Perarol 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas D'albo Perarol 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas D'albo Perarol 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas D'albo Perarol 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas D'albo Perarol 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2020 - 2023

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

MAS D'ALBO

la Fiche du producteur