MAS CASTELLO 2006 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Mas Castello 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Le Roussillon attire de plus en plus de vignerons «extérieurs», désireux d’exprimer leur savoir-faire sur la palette de ses terroirs d’exception. Parfois, ils s’associent aux producteurs locaux comme l’a fait David Dubournais, auparavant maître de chai dans le Bordelais. Les cailloux roulés du Crest donnent des vins généreux gorgés de soleil, au fruité mûr, solides et aptes à la garde. Un court élevage apporte ici un supplément d’harmonie à la chair qui révèle douceur et sucrosité, avant qu’une note de garrigue (ciste, pistachier, romarin) ne vienne habiter la longue finale.

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Détail du vin Mas Castello 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Castello 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Castello 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Castello 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

SCEA DOMAINE CACHAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon