MAS AMIEL Pur schiste 2021 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

Mas Amiel Pur Schiste 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un vin qui ne cache pas son identité et son caractère. Il revendique son terroir de schistes qui, sur ces terres de Maury, offre une expression solide, solaire et minérale. Trois qualificatifs pour décrire ce vin très sombre, gorgé de fruits noirs un rien poivrés. Le soyeux des schistes noirs apporte la souplesse en attaque, puis le palais s'impose par son volume, sa force chaleureuse, avec une belle acidité et des tanins bien présents en soutien. En finale, apparaissent la framboise et la noix muscade. On attendra quelques années avant de le servir sur un pavé de bœuf au poivre.

Dom. Du Mas Amiel : Le vigneron

Protégé par la barre rocheuse où s'accroche le château de Quéribus, le Mas Amiel est, avec 145 ha, l'un des plus vastes domaines des Pyrénées-Orientales. En 1816, un évêque le perd en jouant aux cartes contre un certain Raymond-Étienne Amiel. Charles Dupuy, l'ancien propriétaire, a donné une grande notoriété aux vins doux naturels de la propriété, notamment à ses « vintages ». Olivier Decelle, qui a repris le Mas Amiel en 1999, diversifie la gamme en proposant des vins secs.

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Détail du vin Mas Amiel Pur Schiste 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Amiel Pur Schiste 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Amiel Pur Schiste 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Amiel Pur Schiste 2021 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Amiel Pur Schiste 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Amiel Pur Schiste 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Amiel Pur Schiste 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

2024 - 2028

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DU MAS AMIEL

la Fiche du producteur

Appellation :