MAS AMIEL Carerades 2005 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Mas Amiel Carerades 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Il y a quelque deux siècles, l'évêque de Perpignan aurait perdu ce domaine au jeu et dû le céder à un certain Amiel. La propriété passa en 1910 à la famille Dupuy, qui la garda jusqu'en 1999. Bien connue pour ses maury, cette vaste exploitation élabore depuis l'arrivée d'Olivier Decelle des côtes-du-roussillon-villages. Dans celui-ci, le grenache s'associe à la syrah et au carignan pour donner un vin au nez riche, où les fruits surmûris, cuits ou macérés dans l'eau-de-vie côtoient le caramel et la vanille avec une pointe de venaison. Charnu et structuré, le palais est construit sur des tanins très présents et à grains serrés. Épices, vanille et torréfaction se partagent une jolie finale.

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Détail du vin Mas Amiel Carerades 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Amiel Carerades 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Amiel Carerades 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Amiel Carerades 2005 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Amiel Carerades 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Amiel Carerades 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. DU MAS AMIEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages