MARLÈNE DELONG Extra-brut Instant boisé - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Construite sur la récolte 2014 et élevée 8 mois en fût de chêne, cette cuvée issue des 3 cépages champenois donne un léger avantage au chardonnay (57 %). Or intense, vineuse au nez comme en bouche, elle mêle les fruits mûrs à des notes beurrées et biscuitées. Sa rondeur est équilibrée par une finale fraîche aux accents d'agrumes. Pour l'apéritif, avec des copeaux de fromage à pâte dure, ou pour une viande blanche.

Marlène Delong : Le vigneron

En 1966, Gérard Delong, ouvrier, loue des terres, y plante des vignes, puis achète des parcelles. Premières vendanges en 1970, acquisition d'un pressoir en 1980 : premières cuvées au domaine. Aujourd'hui, 9 ha dans le Sézannais. À la tête de l'exploitation depuis 2001, Marlène Delong vinifie sans levurage ni filtration, laisse ses cuvées au moins 3 ans en cave et les dose peu. Propriété certifiée HVE, en conversion bio.

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Détail du vin Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc ont-elles été produites ? 1 080 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Marlène Delong Extra-brut Instant Boisé blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

1 080 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

MARLÈNE DELONG

la Fiche du producteur

Appellation :