MALIJAY 2021 - rouge

Vallée du Rhône • Vacqueyras

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Malijay 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Des sols de safres et de marnes sableuses bleues et grises sont à l'origine de cette cuvée détonnante, fruit du traditionnel triptyque grenache-syrah-mourvèdre, élevé pour partie en fût (500 l). On aime sa robe de pourpre sombre et son nez flatteur de gelée de cassis, d'humus et de musc. Solidement structuré, le palais brille par sa mâche pulpeuse gorgée de fruit mûr, bien enrobée par un boisé épicé à la mesure. Dynamique et ferme, ce vacqueyras vieillira sereinement.

Ch. Malijay : Le vigneron

Si le château de Malijay existe depuis le XI^es., on y exploite la vigne depuis « seulement » le XVI^es. Ses élégants bâtiments remontent pour l'essentiel au XVIII^es. Du haut de sa tour, on peut contempler son vaste vignoble de 140 ha d'un seul tenant. En 2007, Pierre Deltin, médecin marseillais, a racheté le domaine et mené d'importants travaux de restructuration à la vigne et au chai. Sa fille Aude a pris la relève en 2013.

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Détail du vin Malijay 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Malijay 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Malijay 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Malijay 2021 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Malijay 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Malijay 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Malijay 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

2025 - 2032

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CH. MALIJAY

la Fiche du producteur

Appellation :