MAISON FOURÉ-ROUMIER-DE FOSSEY 2013 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Née de vignes de quarante ans, cette cuvée livre des parfums délicats de citronnelle, de verveine et d'amande douce. L'attaque franche introduit un palais vif, acidulé, minéral, qui finit sur des touches de pamplemousse un rien amère.

Sarl Fouré-roumier-de Fossey : Le vigneron

Une petite maison de négoce fondée en 2006 par trois amis en parallèle de leurs activités professionnelles : Bruno Mathieu de Fossey, qui oeuvre en Côte de Nuits, « débusque » les cuvées de rouges et sélectionne les parcelles ; Gaël Fouré, chef de cave à Meursault, gère la société et conduit les vinifications ; Denis Roumier, petit-fils de Georges Roumier et cadre dans l'industrie automobile, se charge de la commercialisation.

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Détail du vin Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 480 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Fouré-roumier-de Fossey 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon persillé.

Garde :
2017 - 2020
Production :
1 480 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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