MAISON CHRISTOPHE PICHON Allégorie 2017 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Derrière une robe soutenue, un nez mûr et flagrant, de violette, de fruits à noyau, teinté de fines notes fumées. Une qualité de fruit que l'on retrouve dans une bouche ronde, voluptueuse, cadrée par des tanins bien intégrés et relevée par une fraîcheur de bon aloi en finale. Harmonie et plénitude au rendez-vous de ce cornas élégant.

Sarl Christophe Pichon : Le vigneron

Christophe Pichon a travaillé aux côtés de son père avant de reprendre seul, en 1991, l'exploitation établie dans le parc du Pilat : 21 ha aujourd'hui, répartis dans les appellations condrieu – dont il est l'actuel président –, côte-rôtie, saint-joseph et cornas. Corentin, son fils, revenu sur l'exploitation après un séjour en Australie, est désormais en charge de la vinification et de l'élevage des vins.

Détail du vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Maison Christophe Pichon Allégorie 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2022 - 2028
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cornas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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