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MAISON AYMERIC MAZILLY 2010 - blanc

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Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
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Maison Aymeric Mazilly 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Dix-huit hectares, ce n'est pas rien quand on exploite en Bourgogne; cela vous classe parmi les plus grands domaines en production. Et l'on peut y ajouter depuis 2003 une activité de négoce conduite par le fils, Aymeric. Côté négoce justement, ce blanc a séduit les dégustateurs par son élégante robe d'or, brillante et limpide, par son bouquet intense, fruité et légèrement anisé, et par son palais rond et charnu, soutenu par une délicate minéralité qui lui donne de la longueur, du tonus et de l'élégance. On pourra attendre ce vin deux ou trois ans avant de lui servir un plateau de fruits de mer. Toujours proposé par le négoce, le rouge 2010 (11 à 15 €; 8 000 b.) est cité pour sa structure bien construite et son fruité fin. À boire dans les deux prochaines années. Côté domaine Mazilly Père et Fils, deux vins sont également retenus: le rouge 2010 (2 820 b.), une étoile pour son palais rond, fin et puissant à la fois, et le blanc 2010 La Perrière (2 500 b.), cité pour ses parfums plaisants de fleurs blanches et d'épices douces, et pour son équilibre en bouche entre fraîcheur et rondeur."

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Détail du vin Maison Aymeric Mazilly 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Aymeric Mazilly 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Aymeric Mazilly 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Aymeric Mazilly 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Aymeric Mazilly 2010 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Aymeric Mazilly 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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