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MAISON AMBROISE 2007 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Maison Ambroise 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Issue de jeunes ceps (dix ans, autant dire l'enfance, car les vignes vieillissent au même rythme que les hommes), cette cuvée a bénéficié de soins attentifs tant à la vigne (démarche bio) qu'au chai (fermentation en fût). Le résultat est à la hauteur: une robe or pâle, un nez complexe mêlant la poire, la fleur d'acacia et les agrumes, et une chair souple, ample et friande. Mûr et frais, un vin à boire dès aujourd'hui sur un poisson grillé.
donner votre avis

Détail du vin Maison Ambroise 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Ambroise 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Ambroise 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Ambroise 2007 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Ambroise 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Ambroise 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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