MAILLY GRAND CRU Extra-brut 2018 • Gd cru - blanc

blanc effervescent A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Après un 2016, ce 2018 d'aussi belle tenue et de même style, assemble lui aussi du pinot noir majoritaire (75 %) au chardonnay. Le faible dosage met en valeur l'expression aromatique de ce champagne alliant au nez la vivacité des agrumes et de la pomme à la suavité des fruits jaunes, rehaussé de notes briochées et épicées. Il souligne la vivacité de la bouche, qui équilibre la rondeur et l'ampleur du pinot noir.

Champagne Mailly Grand Cru : Le vigneron

Le terroir et non la marque pour enseigne, telle est la démarche de cette coopérative fondée en 1929. Pour en être adhérent, on doit obéir à une exigence de taille : n'apporter que des raisins (pinot noir ou chardonnay) de l'aire de Mailly, grand cru du flanc nord de la Montagne de Reims, où prospère le pinot noir. Les caves ont été creusées à la pelle et à la pioche pendant 30 hivers par les premiers adhérents et l'architecte Giovanni Pace a modernisé les locaux, concevant un pavillon de verre. La cave regroupe 80 viticulteurs qui cultivent 72 ha.

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Détail du vin Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc ont-elles été produites ? 21 146 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
21 146 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Mailly Grand Cru Extra-brut 2018 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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