MAILLY GRAND CRU Cuvée Les Echansons 1996 • Gd cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Mailly Grand Cru Cuvée Les Echansons 1996 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Ce groupement de producteurs fête ses soixante-quinze ans en 2004. Vinifiant 70 ha, il constitue une sorte de club réservé aux vignerons de Mailly, dans la Montagne de Reims. Ses champagnes ignorent le pinot meunier qui n'a pas droit de cité ici comme dans tous les grands crus. Cuvée haut de gamme, Les Echansons assemblent 75 % de pinot noir au chardonnay. Au nez, un fruité très mûr, du pain d'épice, du fruit à noyau. Au palais, une certaine vivacité. Une attaque franche, une bouche volumineuse et puissante en font un champagne de repas. C'est aussi la vocation de la cuvée Réserve grand cru (15 à 23 €), qui assemble pinot noir et chardonnay dans les mêmes proportions que la précédente. Une bouteille corpulente, très marquée par le pinot, destinée à la table. Elle est citée, tout comme le rosé grand cru (23 à 30 €), qui offre des arômes de fruits rouges et de pêche et fait preuve d'une belle nervosité. (CM)

Détail du vin Mailly Grand Cru Cuvée Les Echansons 1996 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mailly Grand Cru Cuvée Les Echansons 1996 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mailly Grand Cru Cuvée Les Echansons 1996 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mailly Grand Cru Cuvée Les Echansons 1996 blanc ont-elles été produites ? 11 262 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mailly Grand Cru Cuvée Les Echansons 1996 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mailly Grand Cru Cuvée Les Echansons 1996 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
11 262 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Mailly Grand Cru Cuvée Les Echansons 1996 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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