MAILLY GRAND CRU Blanc de blancs Exception blanche 2009 • Gd cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Cette cuvée fait exception, car la coopérative déroge pour ce blanc de blancs millésimé à son principe de n'admettre dans ses caves que des raisins de Mailly. Même si l'on cultive du chardonnay dans ce fief des noirs, les vins de base de ce blanc de blancs proviennent pour moitié d'un grand cru de la Côte des Blancs. Le 2007 avait grande impression. Né d'une année plus solaire, le 2009 a intéressé nos dégustateurs, qui louent la complexité naissante du nez, l'harmonie de la bouche alliant vinosité et fraîcheur et un dosage « léger, judicieux ». Un champagne élégant et raffiné.

Champagne Mailly Grand Cru : Le vigneron

Le terroir pour enseigne, telle est la démarche de cette coopérative fondée en 1929. Pour en être adhérent, on doit obéir à une exigence de taille : n'apporter que des raisins de l'aire de Mailly, grand cru du flanc nord de la Montagne de Reims, où prospère le pinot noir. La cave regroupe 80 viticulteurs qui cultivent 70 ha.

Détail du vin Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc ont-elles été produites ? 11 077 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2020 - 2025
Production :
11 077 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Mailly Grand Cru Blanc De Blancs Exception Blanche 2009 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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