M. HOSTOMME Cuvée Tradition - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

M. Hostomme Cuvée Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les origines de la famille semblent remonter au XVI^e s. Avec plus de certitude, on sait que Paul Hostomme, à la fin du XIX^e s., se spécialisa dans la viticulture; que Marcel, en 1930, commença à vendre sa production en bouteilles pour échapper à la crise. Aujourd’hui, Laurent exploite un domaine de 13 ha complété d’une activité de négoce; il exporte 60 % de sa production. Deux de ses cuvées obtiennent chacune une étoile. Ce brut sans année assemble les trois cépages champenois (60 % de noirs dont 40 % de meunier) et les récoltes 2008 à 2006. Un champagne à son apogée, au nez de pamplemousse, de clémentine et de fleurs et à la bouche équilibrée et fraîche. Le blanc de blancs grand cru 2004 (15 à 20 €; 10 000 b.) exprime des notes délicates de tilleul, de camomille et de miel qui lui donnent beaucoup de finesse et révèlent bien ses origines. (NM)

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Détail du vin M. Hostomme Cuvée Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin M. Hostomme Cuvée Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le M. Hostomme Cuvée Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de M. Hostomme Cuvée Tradition blanc ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin M. Hostomme Cuvée Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin M. Hostomme Cuvée Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

HOSTOMME

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne