LYDIE ET THIERRY CHANCELLE 2011 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Lydie Et Thierry Chancelle 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Thierry Chancelle propose une large palette de vins dans les appellations saumur, saumur-champigny et coteaux-de-saumur. Sur une parcelle argilo-calcaire de 1 ha, il a vendangé à la main des chenins mûris à point, dont les raisins ont fermenté sans le recours à des levures exogènes. Refusant le secours du bois durant l'élevage, Thierry s'est appliqué à bâtonner régulièrement, tout l'hiver, afin d'extraire le gras des lies. Il obtient ainsi un vin aromatique et séveux, étonnamment fruité, qui laisse le terroir s'exprimer avec discrétion.

Détail du vin Lydie Et Thierry Chancelle 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lydie Et Thierry Chancelle 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lydie Et Thierry Chancelle 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lydie Et Thierry Chancelle 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lydie Et Thierry Chancelle 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lydie Et Thierry Chancelle 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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