LUCANIACUS 2012 - rouge

Bordelais • Lalande-de-pomerol

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Lucaniacus 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée née de la plus petite vigne (30 ares) de la famille Saby. Elle porte le nom qu'Ausone, poète et consul (IV^es.) avait donné à savillabordelaise. Son originalité ? La parcelle est complantée en foule de merlot (50 %), de cabernet franc (35 %) et de malbec. Le vin est élevé dix-huit mois en barrique, sans collage ni filtration. Au nez, des arômes fruités et boisés s'associent à une touche minérale. Une note d'amande grillée complète cette palette dans un palais harmonieux et structuré. Une bouteille appréciable jeune et apte à la garde.

Vignobles Jean-bernard Saby Et Fils : Le vigneron

Vignerons depuis le XVIII^es. et neuf générations, les Saby - depuis 1997 les frères Jean-Christophe et Jean-Philippe, tous deux oenologues - possèdent plusieurs crus dans le Libournais et exploitent un ensemble de 68 ha.

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Détail du vin Lucaniacus 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lucaniacus 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lucaniacus 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lucaniacus 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lucaniacus 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lucaniacus 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lucaniacus 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Lucaniacus 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos aux cèpes.

Garde :

2017 - 2027

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

VIGNOBLES JEAN-BERNARD SABY ET FILS

la Fiche du producteur