LOUIS PICAMELOT Extra-brut Blanc de blancs Les Reipes 2014 - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Vin de grande classe, ce blanc de blancs se présente dans une robe or à reflets émeraude. Ses fines bulles s'élèvent durablement dans le verre pour former une collerette de mousse crémeuse. Un bouquet printanier se libère alors : primevère, chèvrefeuille, puis à l'agitation se révèlent un fruité intense (pomme, poire, agrumes) et une minéralité de bon aloi. En bouche, tout l'équilibre repose sur un dosage minimaliste : du gras, certes, mais aussi de la fraîcheur et une finale « en queue de paon ».

Louis Picamelot : Le vigneron

Cette maison de négoce, propriétaire de 14 ha en Côte de Beaune et en Côte chalonnaise, a été fondée en 1926 par Louis Picamelot et reprise par son petit-fils Philippe Chautard en 1987. Dans sa cuverie installée en 2006 au creux de la roche à Rully naissent de beaux crémants de terroir ou d'assemblage et quelques vins tranquilles.

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Détail du vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ont-elles été produites ? 12 768 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Louis Picamelot Extra-brut Blanc De Blancs Les Reipes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2019 - 2022

Production :

12 768 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

LOUIS PICAMELOT

la Fiche du producteur

Appellation :