LOUIS NICAISE Réserve • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Louis Nicaise Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

L’étiquette de ce brut représente dom Pérignon, moine bénédictin qui rendit célèbre Hautvillers, village de la vallée de la Marne où Régis Nicaise et sa fille Laure exploitent 9 ha de vignes. Ces récoltants proposent deux cuvées très réussies, qui obtiennent l’une comme l’autre une étoile et pourront être servies à table. Issu des années 2008 et 2007, ce brut Réserve assemble 40 % de blancs et 60 % de noirs (pinot noir et meunier à parts égales). Discret au nez, il laisse percer des notes de pêche de vigne qui s’affirment dans une bouche délicate et longue. La cuvée Louis par Laure 1^er cru 2004 (15 à 20 €; 8 000 b.) est à l’inverse fortement marquée par le chardonnay (80 %), que complète le pinot noir. Discrètement florale et miellée au nez, elle s’épanouit au palais, où elle apparaît à la fois mûre, ample et fraîche. Son potentiel lui permettra d’attendre au moins trois à quatre ans. (RM)

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Détail du vin Louis Nicaise Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Nicaise Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Nicaise Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Nicaise Réserve blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Nicaise Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Nicaise Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

LOUIS NICAISE

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne