LOUIS DE SACY • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Louis De Sacy blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Fondée en 1955 et dirigée par Alain Sacy, cette affaire familiale a son siège à Verzy, grand cru de la Montagne de Reims. Elle dispose de 20 ha de vignes et une activité de négoce lui permet de compléter ses besoins. Trois de ses cuvées ont été retenues, qui toutes privilégient le pinot noir: 60 % dans ce brut grand cru, assemblé au chardonnay (35 %) et à un soupçon de meunier. Un champagne qui décroche deux étoiles pour sa puissance, sa maturité et sa note gourmande de cannelle. La Cuvée nue grand cru (30 à 38 €), une étoile, assemble les trois cépages champenois dans des proportions identiques au vin précédent, mais c'est un brut zéro, élaboré sans aucun dosage. Brioché, beurré, ample et long, il peut accompagner un repas. Cité, le brut Tradition (15 à 23 €) associe trois quarts de noirs (pinot noir surtout) et un quart de blancs. Moins structuré que les deux cuvées spéciales, il offre un nez flatteur, fruité et fumé. (NM)

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Détail du vin Louis De Sacy blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis De Sacy blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis De Sacy blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis De Sacy blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis De Sacy blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis De Sacy blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

LOUIS DE SACY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne