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LOUIS DE CHATET Signature - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Louis De Chatet Signature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Les champagnes de cette gamme vieillissent 6 ans. Celui-ci associe chardonnay (70 %) et pinot noir. Son effervescence tumultueuse laisse monter une foule d'arômes de maturité : pomme au four, notes grillées, épicées, balsamiques, pignon. Cette riche palette, fruitée, beurrée et pâtissière se prolonge dans une bouche généreuse, dynamisée en finale par des notes acidulées de pomme verte et de zeste d'agrumes.

Champagne Louis De Chatet : Le vigneron

Pierre Launay a commencé ses plantations en 1967 dans le Sézannais et vendu ses premières bouteilles en 1973. Associés, ses trois fils Jérôme (à la vigne), Lionel (à la cave) et Laurent (à la gestion) commercialisent leurs vins sous des prénoms différents et ont créé en 2008 la marque Louis de Chatet (du nom de la plus ancienne parcelle de Barbonne-Fayel). Le domaine de 14 ha s'étend aussi dans la Côte des Bar, dans l'Aube.

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Détail du vin Louis De Chatet Signature blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis De Chatet Signature blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis De Chatet Signature blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis De Chatet Signature blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis De Chatet Signature blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Louis De Chatet Signature blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis De Chatet Signature blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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