LOUIS BOUILLOT Blanc de blancs Perle d'ivoire - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Louis Bouillot Blanc De Blancs Perle D'ivoire blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Cette vénérable maison décroche les étoiles du Guide comme on enfile les perles. Encore une belle collection de cuvées cette année, avec en tête ce blanc de blancs superbe dans sa robe or clair et scintillante, qui égale la Perle d'or rose 2008, coup de coeur l'an dernier. Très élégant, le nez allie des arômes fruités (pêche, poire, mirabelle) à de stimulantes senteurs d'agrumes. Cette séduction olfactive se prolonge dans une bouche racée, finement minérale jusqu'à la finale, persistante et fraîche.

Maison Louis Bouillot : Le vigneron

Une maison de négoce, spécialiste des crémants, fondée en 1877 à Nuits-Saint-Georges par Louis Bouillot, depuis 1997 dans le giron du groupe Boisset Famille des Grands Vins. Une valeur sûre.

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Détail du vin Louis Bouillot Blanc De Blancs Perle D'ivoire blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Bouillot Blanc De Blancs Perle D'ivoire blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Bouillot Blanc De Blancs Perle D'ivoire blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Bouillot Blanc De Blancs Perle D'ivoire blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Louis Bouillot Blanc De Blancs Perle D'ivoire blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Bouillot Blanc De Blancs Perle D'ivoire blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Louis Bouillot Blanc De Blancs Perle D'ivoire blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés de saint-jacques.

Garde :

2015 - 2018

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

MAISON LOUIS BOUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :