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LIONEL CARREAU Cuvée PréemBulles 2012 - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

« Préambule à toute soirée », cette cuvée résulte d'un assemblage bien aubois : du pinot noir majoritaire (60 %), complété par deux cépages blancs à parité : le chardonnay et le pinot blanc. On aime son expression aromatique, entre rose, pivoine, brioche et toast, puis son harmonie en bouche : attaque sur les agrumes, développement en rondeur, finale fraîche et soyeuse, sur une touche de coquille d'huître.

Champagne Lionel Carreau : Le vigneron

Si ce domaine aubois, constitué par Lionel Carreau dans la Côte des Bar, ne remonte qu'à 1991, au milieu du XVIes., des ancêtres cultivaient déjà la vigne pour l'abbaye de Mores, à deux pas de Celles-sur-Ource. Fille du fondateur, Oriane Carreau a pris en 2013 – à moins de trente ans – les rênes du vignoble familial qui compte 6 ha.

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Détail du vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lionel Carreau Cuvée Préembulles 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fruits de mer.

Garde :
2018 - 2021
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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