LIONEL CARREAU Blanc de noirs Vieilles Vignes 2014 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin cité

Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Âgés d'un demi-siècle, des ceps de pinot noir sont à l'origine de cette cuvée mêlant au nez les fleurs blanches, le beurre et l'orange confite. Des arômes de fruits blancs se déploient dans une bouche vineuse et ronde au dosage apparent pourtant faible pour un brut. Une belle fraîcheur finale apporte de l'équilibre à l'ensemble.

Champagne Lionel Carreau : Le vigneron

Si ce domaine aubois, constitué par Lionel Carreau dans la Côte des Bar, ne remonte qu'à 1991, au milieu du XVI^es., des ancêtres cultivaient déjà la vigne pour l'abbaye de Mores, à deux pas de Celles-sur-Ource. Trois générations se côtoient aujourd'hui sur la propriété (6 ha) : Henri Carreau, Lionel et sa fille Oriane, qui en a pris les rênes en 2013. Exploitation certifiée Haute valeur environnementale.

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Détail du vin Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lionel Carreau Blanc De Noirs Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2019 - 2022

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LIONEL CARREAU

la Fiche du producteur

Appellation :