L'ÉTOILE 2010 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

L'étoile 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Une alliance de cuve et de fût afin de préserver quelques arômes frais de cerise. La palette s'est enrichie de pruneau et d'épices, tandis que le palais a acquis une belle rondeur, sans abandonner totalement la fraîcheur. Les tanins sapides ont juste ce qu'il faut d'amertume pour relever la finale aux notes de cacao.

Cave L' étoile : Le vigneron

Au cur du village, la petite cave garde l'aspect rétro de l'époque de sa création. Fondée en 1921, c'est la plus ancienne coopérative de Banyuls. Connue pour ses vins doux naturels traditionnels hors d'âge, elle a su maintenir les traditions dans un esprit de famille. Les grands foudres, les demi-muids et les dames-jeannes accueillent des produits bien typés.

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Détail du vin L'étoile 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'étoile 2010 rouge ont-elles été produites ? 21 330 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'étoile 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'étoile 2010 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2045.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin L'étoile 2010 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.

Garde :

2020 - 2045

Production :

21 330 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur