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LES VIGNOBLES DU TERRASSOUS Les Aspres Les Pierres plates 2021 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Toute la beauté du terroir des Aspres dans cette cuvée née de syrah, grenache et mourvèdre. L'intensité de la robe donne le ton. Le nez séduit par ses parfums intenses et complexes de fruits rouges mûrs, presque confiturés, de violette et d'épices douces. Arômes qui s'enrichissent de notes d'amande grillée et de noisette dans une bouche ample, délicate, tendre et fraîche, étirée dans une longue finale fruitée et chocolatée. Un équilibre parfait et beaucoup d'élégance se dégagent de ce vin.

Les Vignobles De Constance Et Du Terrassous : Le vigneron

La coopérative de Constance et Terrassous, fondée en 1932, regroupe depuis 2009 trois caves des Aspres, dans la partie sud du Roussillon : 70 adhérents pour 650 ha de vignes. Un terroir de collines et de terrasses au pied du Canigou, lequel apporte avec ses schistes une palette supplémentaire de terroirs. La cave commercialise en tirage limité toute une gamme de splendides vins doux naturels, du six ans d'âge aux millésimes anciens.

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Détail du vin Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Vignobles Du Terrassous Les Aspres Les Pierres Plates 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :

2025 - 2033

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

LES VIGNOBLES DE CONSTANCE ET DU TERRASSOUS

la Fiche du producteur

Appellation :