LES VERTUS D'ÉLISE Extra-brut Blanc de blancs Cuvée Solal 2008 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Né du seul chardonnay et du millésime 2008 très coté, cet extra-brut a été vinifié sans fermentation malolactique, et pour moitié en demi-muid (gros tonneau). Au terme d'un vieillissement sur lattes de huit ans, il présente encore des airs de jeunesse avec sa robe or pâle et son nez élégant et aérien, citronné et floral, teinté de notes plus évoluées de fruits secs et d'abricot confit. Reflet du millésime, la bouche est tendue, fraîche, d'une belle densité.

Champagne Les Vertus D'élise : Le vigneron

Cédric Guyot obtient un diplôme de sommellerie, puis reprend en 2002 le domaine familial fondé en 1920 par son arrière-grand-mère Élise dans la Côte des Blancs. Hommage est rendu à l'aïeule avec la gamme « Les Vertus d'Élise ». Autre marque : Guyot-Poutrieux.

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Détail du vin Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Vertus D'élise Extra-brut Blanc De Blancs Cuvée Solal 2008 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres chaudes.

Garde :

2018 - 2022

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LES VERTUS D'ÉLISE

la Fiche du producteur

Appellation :