LES TERRES DE SAINT-HILAIRE Oppidum 2012 - rouge

Provence • Coteaux-varois-en-provence

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Les Terres De Saint-hilaire Oppidum 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce vin né de syrah (60 %) et de cabernet-sauvignon révèle des arômes de fruits rouges, de sous-bois, d'épices et des senteurs boisées. Une attaque vanillée introduit une bouche ample, dense et bien charpentée, qui laisse deviner une bonne évolution.

Scea Les Domaines De Provence : Le vigneron

Entre la montagne Sainte-Victoire et les monts Auréliens, un immense domaine de 1 500 ha de forêt et de vignes (143 ha), commandé par des bâtiments abbatiaux du XVII^es. Acquis par la famille Burel en 2002, il comprend aussi un centre équestre et des structures d'hébergement. Des centaines de moutons pâturent l'hiver dans les vignes.

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Détail du vin Les Terres De Saint-hilaire Oppidum 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Terres De Saint-hilaire Oppidum 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Terres De Saint-hilaire Oppidum 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Terres De Saint-hilaire Oppidum 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Terres De Saint-hilaire Oppidum 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Terres De Saint-hilaire Oppidum 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Terres De Saint-hilaire Oppidum 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : confit de canard.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEA LES DOMAINES DE PROVENCE

la Fiche du producteur

Appellation :