LES ROUESSES 2016 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Reuilly

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille A boire

Vin très réussi

Les Rouesses 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De nouveau très apprécié, ce rosé né de sols sablo-graveleux résulte d'une macération partielle de la vendange. Sa palette aromatique mûre, dominée par la pêche jaune et la mangue, est relevée d'une pointe poivrée stimulante. Sa structure charnue offre un bon support à ces subtils arômes fruités qui demandent à s'épanouir.

Dom. Jean-michel Sorbe : Le vigneron

Cette maison regroupe un domaine viticole (14 ha) et une activité de négoce qui connaissent le même succès. Un ensemble repris en 1999 par la famille Joseph Mellot, qui a développé un espace oenotouristique au siège de l'exploitation.

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Détail du vin Les Rouesses 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Rouesses 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Rouesses 2016 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Rouesses 2016 rosé ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Rouesses 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Rouesses 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Rouesses 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Rouesses 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au gingembre.

Garde :

2017 - 2019

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. JEAN-MICHEL SORBE

la Fiche du producteur