LES LAURETS Baron Edmond de Rothschild 2005 - rouge

Bordelais • Puisseguin-saint-émilion

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Les Laurets Baron Edmond De rothschild 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Une cuvée dont le premier millésime (2004) a obtenu un coup de coeur. Elle confirme son potentiel de séduction avec ce 2005. Le merlot (90 %) et le cabernet franc, méticuleusement triés, sont vinifiés en cuve bois et élevés quinze mois en barrique de chêne neuf. La robe pourpre brille de mille feux. Le bouquet exprime les fruits noirs (mûre) et déploie toutes les facettes d'un boisé réussi et bien dosé: la noisette, l'amande et le merrain frais. La bouche puissante et persistante dévoile une structure élégante de tanins bien enrobés. Il y a du vin! s'exclame un dégustateur, qui salue le travail au chai. Cette bouteille mérite de vieillir au moins trois ans (et jusqu'à dix ans). Elle pourra accompagner un lièvre à la royale. Cuvée principale, le Ch. des Laurets 2005 (15 à 23 €) reçoit deux étoiles pour son bouquet charmeur de gelée de cassis et de réglisse et pour son palais puissant aux tanins veloutés. Deux à cinq ans de garde lui permettront de s'épanouir pleinement.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Les Laurets Baron Edmond De rothschild 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Laurets Baron Edmond De rothschild 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Laurets Baron Edmond De rothschild 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Laurets Baron Edmond De rothschild 2005 rouge ont-elles été produites ? 19 264 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Laurets Baron Edmond De rothschild 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Laurets Baron Edmond De rothschild 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

19 264 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CH. DES LAURETS

la Fiche du producteur

Appellation :

Puisseguin-saint-émilion