LES COMBES CACHÉES Soleil rouge 2021 - rouge

Languedoc • Minervois-la-livinière

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A garder

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Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Dom. Les Combes Cachées : Le vigneron

Ce domaine a vu le jour grâce à trois amis du Lauragais, passionnés de viticulture : Michel Pousse, géographe de formation, Xavier Michelin, céréalier, et François Aumonier, agronome et chef d'entreprise. C'est avec David Ciry, œnologue conseil, et Christian Mignard, vigneron accompli, qu'ils ont élaboré leur premier millésime en 2015. Les vignes (12 ha), certifiées bio depuis 2018, sont éparpillées sur les communes de La Livinière, Siran et Cesseras.

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Détail du vin Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge ont-elles été produites ? 13 248 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Combes Cachées Soleil Rouge 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2026 - 2032

Production :

13 248 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. LES COMBES CACHÉES

la Fiche du producteur

Appellation :