LES CLOS PERDUS Cuvée 21 2004 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Les Clos Perdus Cuvée 21 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Fermier dans le Wiltshire, Hugo Stewart s'est associé à Paul Old, ancien danseur formé à l'oenologie en Australie, pour acheter et exploiter en bio quinze parcelles dispersées dans les Corbières (9 ha en tout). Leur cuvée 21, issue de vignes de quarante ans, assemble le grenache (70 %), le mourvèdre et le carignan: ni syrah, ni bois pour ce vin rubis limpide, floral, fruité et poivré au nez, avec un soupçon d'animal. La bouche équilibrée reste sur le fruit. Un vin gourmand à servir dès maintenant sur des grillades.

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Détail du vin Les Clos Perdus Cuvée 21 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Clos Perdus Cuvée 21 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Clos Perdus Cuvée 21 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Clos Perdus Cuvée 21 2004 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Clos Perdus Cuvée 21 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Clos Perdus Cuvée 21 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 18 °C

Producteur :

HUGO STEWART ET PAUL OLD

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières