LES CHEMINS DE CARABOTE Chemin faisant 2021 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin remarquable

Les Chemins De Carabote Chemin Faisant 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Pas de bois mais du fruit et de l'élégance dans ces arômes aériens de violette, de garrigue et de fruits rouges. Dans la même veine, la bouche se montre ronde, soyeuse, d'une légèreté de toucher exemplaire, soutenue par des tanins en dentelle. Une évocation tout en finesse de l'appellation. Déjà délicieux.

Les Chemins De Carabote : Le vigneron

Depuis son premier millésime en 2005, Jean-Yves Chaperon s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de l'appellation terrasses-du-larzac. Ce journaliste de radio, amateur de jazz, sait faire vibrer son terroir de galets roulés. Il a construit sa cave en pierre du Gard et conduit son vignoble (10 ha) en bio.

Détail du vin Les Chemins De Carabote Chemin Faisant 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Chemins De Carabote Chemin Faisant 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Chemins De Carabote Chemin Faisant 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Chemins De Carabote Chemin Faisant 2021 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Chemins De Carabote Chemin Faisant 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Chemins De Carabote Chemin Faisant 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Les Chemins De Carabote Chemin Faisant 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :
2023 - 2027
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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