LES AMANTS DE LA VIGNERONNE De chair et de sang 2014 - rouge

Languedoc • Faugères

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Les Amants De La Vigneronne De Chair Et De Sang 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un nouveau coup de cœur pour le domaine après les cuvées De chair et de sang 2011 et Dans la peau 2012. Maîtrisant leur art avec toujours plus d'assurance, les Godefroid signent avec ce 2014 né de mourvèdre (80 %) et de syrah un faugères épatant de bout en bout. À l'approche, une élégante robe grenat scintillant et un nez généreux de baies noires bien mûres (cassis, mûre), d'épices douces et de réglisse, complété des parfums balsamiques et torréfiés légués par un élevage en fût de dix-huit mois. Une complexité agrémentée de notes de garrigue et de thym que prolonge une bouche dense et fraîche, aux tanins fins et enrobés, étirée dans une longue finale poivrée.

Gaec Les Amants De La Vigneronne : Le vigneron

À l'entrée du vieux village de Faugères, une maison de caractère entourée de vignes. Christian et Régine Godefroid y ont aménagé des chambres d'hôtes et conduisent un petit domaine de 8 ha créé en 2004 sur un terroir de schistes, qui s'est rapidement imposé comme une valeur sûre de l'appellation.

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Détail du vin Les Amants De La Vigneronne De Chair Et De Sang 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Amants De La Vigneronne De Chair Et De Sang 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Amants De La Vigneronne De Chair Et De Sang 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Amants De La Vigneronne De Chair Et De Sang 2014 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Amants De La Vigneronne De Chair Et De Sang 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Amants De La Vigneronne De Chair Et De Sang 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Amants De La Vigneronne De Chair Et De Sang 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

GAEC LES AMANTS DE LA VIGNERONNE

la Fiche du producteur

Appellation :