LELARGE-PUGEOT Extra-brut Les Meuniers de Clémence 2011 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Dédié à l'une des filles des récoltants, un blanc de noirs né de pur meunier récolté en 2011, fermenté avec des levures indigènes (pratique délicate) et faiblement dosé (3 g/l). Bien doré, il offre un nez expressif, fumé et beurré. En bouche, les fruits rouges viennent compléter cette palette, et une note minérale donne du relief à une matière puissante et longue.

Dominique Lelarge : Le vigneron

La famille Lelarge a acquis ses premières parcelles en 1799, au sud-ouest de Reims. Installé en 1990, Dominique Lelarge et son épouse Dominique Pugeot lancent un champagne à leur marque. Leur vignoble (8,7 ha), exploité en biodynamie, est l'un des rares en Champagne à être conduit (depuis 2013) en bio certifié.

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Détail du vin Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lelarge-pugeot Extra-brut Les Meuniers De Clémence 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres gratinées.

Garde :

2015 - 2019

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

DOMINIQUE LELARGE

la Fiche du producteur

Appellation :