LECLERC-MONDET Prestige - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Leclerc-mondet Prestige blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un champagne de gastronomie. Pinot noir et chardonnay à parité sont ici vinifiés en fût. Le but est d'obtenir une oxygénation mesurée, une plus grande complexité et d'améliorer la structure du vin. Objectif atteint, à en juger par la robe dorée traversée d'une bulle fine et par la bouche ample et persistante qui dévoile tout un florilège d'arômes : fruits mûrs, coing, pêche, abricot, noisette, brioche, fumée et boisé. Une belle maîtrise.

Champagne Leclerc-mondet : Le vigneron

Installés en 1952 à Trélou-sur-Marne sur la rive droite de la Marne, Henri Leclerc et son épouse Renée Mondet lancent leur première cuvée. Leur fils Christian reprend l'exploitation en 1976 et passe le relais en 1998 aux petits-fils. Fabien, oenologue, est à la cave et son frère Cédric, à la vigne. Leur domaine couvre 9 ha.

Détail du vin Leclerc-mondet Prestige blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Leclerc-mondet Prestige blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Leclerc-mondet Prestige blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Leclerc-mondet Prestige blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Leclerc-mondet Prestige blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Leclerc-mondet Prestige blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Leclerc-mondet Prestige blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Leclerc-mondet Prestige blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : carré de veau aux morilles.

Garde :
2015 - 2020
Production :
1 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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