LEBEAU-BATISTE Tradition 2009 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un dosage mesuré, à la limite de l'extra-brut (6 g/l) pour ce 2009 qui fait la part belle au chardonnay (60 %, avec les deux pinots à parité en complément). Le nez s'ouvre à l'aération sur une riche palette associant la pêche blanche et le tilleul au miel, au nougat, à la datte, à la réglisse et au thé. Complexe, fruitée, compotée, vineuse, la bouche est équilibrée par une belle fraîcheur.

Champagne Lebeau-batiste : Le vigneron

Propriété familiale issue de l'alliance en 1981 de deux familles de récoltants, à la tête des champagnes Robert Lebeau de Chavot-Courcourt et Pierre Batiste de Moussy. En 2009, Florent Lebeau reprend l'exploitation, qui couvre 6 ha implantés sur les coteaux sud d'Épernay et dans la vallée de la Marne.

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Détail du vin Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Lebeau-batiste Tradition 2009 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux truffes.

Garde :

2017 - 2019

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LEBEAU-BATISTE

la Fiche du producteur