LE PETIT CHEVAL BLANC 2016 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Le Petit Cheval Blanc 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

De la délicatesse dans le bouquet de pêche, de citron et de fleurs blanches. Le sauvignon s'exprime avec une sobriété qui l'honore. De l'allant au palais. Tout est mesuré dans ce vin qui allie une belle fraîcheur au gras. Il trouve dans le sillage boisé un soutien subtil et se prolonge durablement sur une fine touche d'amertume.

Cheval Blanc : Le vigneron

À l'origine simple métairie de Figeac, Cheval Blanc devient une propriété indépendante en 1832 quand le président du tribunal de Libourne, Jean-Jacques Ducasse, l'achète et fait construire le château actuel. Ses descendants entreprennent des travaux importants, notamment de drainage, et dès la fin du Second Empire, le cru atteint ses dimensions actuelles (39 ha) et se situe parmi les plus renommés de Saint-Émilion. Son terroir, de type pomerolais avec des graves et des sables anciens sur argiles, explique l'originalité de son encépagement à dominante de cabernet franc, complété par le merlot. Les descendants du président Ducasse restent à la tête du cru jusqu'à son rachat en 1998 par Bernard Arnault (LVMH) et Albert Frère. Ces derniers placent Pierre Lurton à la direction générale et dotent le château en 2011 d'un nouveau chai, dessiné par Christian de Portzamparc.

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Détail du vin Le Petit Cheval Blanc 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Petit Cheval Blanc 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Petit Cheval Blanc 2016 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Le Petit Cheval Blanc 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Petit Cheval Blanc 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

Garde :

2020 - 2026

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

CHEVAL BLANC

la Fiche du producteur