LE MENUT DES JACOBINS 2013 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Le Menut Des Jacobins 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

les menuts étaient des moines de rang inférieur. Ici, le second vin n'est pas loin du premier, bien coloré, encore réservé au nez, montrant en bouche beaucoup de mâche et un côté chaleureux équilibré par des tanins frais. Ses arômes de gibier incitent à le servir avec un produit de la chasse.

Scev Joinaud-borde : Le vigneron

Jusqu'à la Révolution française, le couvent abritait des moines dominicains, qui ont contribué à l'épanouissement du vignoble saint-émilionnais. Ce cru de 10,7 ha, établi au coeur de Saint-Émilion sur de très anciennes caves souterraines (XIII^eet XIV^es.), appartient à la famille Joinaud-Borde depuis 1902. L'actuelle propriétaire, Rose-Noëlle Borde, associée depuis 2010 à Xavier Jean, a confié la direction technique à Denis Pomarède. Depuis 2010, un vaste programme de restructuration est en cours (replantation, introduction du petit verdot…).

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Détail du vin Le Menut Des Jacobins 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Menut Des Jacobins 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Menut Des Jacobins 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Menut Des Jacobins 2013 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Menut Des Jacobins 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Menut Des Jacobins 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Menut Des Jacobins 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lapin.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCEV JOINAUD-BORDE

la Fiche du producteur

Appellation :