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LE GOUIVE PÈRE ET FILS - blanc

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Le Gouive Père Et Fils blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un style gourmand pour ce brut associant meunier majoritaire (75 %) et chardonnay. Sa bulle active forme une mousse abondante qui laisse monter des arômes de mie de pain, puis de fruits blancs et de verveine, avec des touches de fruits à coque. La note de tisane s'allie en bouche à un côté pâtissier, entre brioche et pêche Melba. Une expression en harmonie avec une belle ampleur et un dosage assez généreux. Une pointe d'amertume tonifie la finale.

Champagne Le Gouive Père Et Fils : Le vigneron

Implantée depuis 1963 à Monthelon (coteaux sud d'Épernay), la famille Le Gouive a porté la surface de son vignoble de 14 ares à 5,5 ha. Elle a installé son premier pressoir en 1991 et s'est lancée dans l'élaboration de ses cuvées. Loïc Le Gouive, qui représente la 3egénération, a pris les rênes du domaine en 2005. Les champagnes de la propriété sont vinifiés en général sans fermentation malolactique.

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Détail du vin Le Gouive Père Et Fils blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Gouive Père Et Fils blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Gouive Père Et Fils blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Gouive Père Et Fils blanc ont-elles été produites ? 17 940 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Gouive Père Et Fils blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Le Gouive Père Et Fils blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Gouive Père Et Fils blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2022 - 2025
Production :
17 940 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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