LE FIEF NOIR L'Âme de fond 2017 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le nez dévoile des parfums agréables de fruits blancs et de fruits exotiques. Quant à la bouche, elle se révèle généreuse, ronde, puissante et chaleureuse, charriant des notes de fruits exotiques et d'épices. Un anjou qui gagnera son étoile en cave.

Le Fief Noir : Le vigneron

Dominique Sirot et Alexis Soulas, œnologues, ont visité ce domaine de la vallée du Layon en 2012, pour déguster les vins de Catherine et Olivier de Cenival (Dom. des Chesnaies). Séduits, ils ont quitté la Corse (les deux associés œuvraient alors au Dom. Terra Vecchia) et repris en 2014 l'exploitation (20 ha conduits en bio) qu’ils ont rebaptisée en 2017, choisissant le nom de Fief noir en hommage au terroir de l'Anjou noir.

Détail du vin Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Fief Noir L'âme De Fond 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde de Bresse.

Garde :
2019 - 2024
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Anjou
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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