LE CLOS RIVIERAL Le Roc des Cistes 2017 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

coup de cœur

Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Magnifique cuvée à laquelle les 18 mois de fûts n'ont guère entamé la pureté d'un nez élégant qui met en scène les fruits rouges et la garrigue, juste soulignés de fines notes grillées. La bouche offre toute la plénitude et l'équilibre des meilleurs vins de l'appellation : une rondeur jamais pesante, des tanins présents mais soyeux, un fruit raffiné, méditerranéen mais sans sucrosité inutile, une belle finale qui laisse parler les épices douces d'un élevage discret. Un équilibre parfait et de bien belles promesses d'avenir.

Olivier Bellet : Le vigneron

Ce domaine a été créé en 2008 par Olivier Bellet, jeune œnologue : un petit vignoble de 7 ha conduit en bio, éparpillé sur une vingtaine de parcelles autour du village du Bosc, dans les premiers contreforts du Larzac, sur un terroir de schistes et de grès.

Détail du vin Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Le Clos Rivieral Le Roc Des Cistes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges / Volailles.

Garde :
2021 - 2026
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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